にんにくが引き出す、
奥深い旨みと上質な脂

初めて十和田ガーリックポークを味わったときに感じたのは、豚肉本来の力強い旨みと、後味に広がる上品なコクでした。
青森県産のにんにくを配合した飼料で育てられているからこそ、肉の旨みがしっかりと感じられ、脂には自然な甘みがあります。脂が重たくなく、口の中で心地よく溶けていくため、さまざまな料理で素材の良さを存分に楽しめます。
また、ほどよい弾力のある肉質は、噛むたびに旨みがあふれ、シンプルな調理でも十分に存在感を発揮します。

生産者である、みのる養豚さんのこだわりと、十和田の豊かな自然が育んだ味わいを、ぜひ多くの方に味わっていただきたいと思います。