料理王国100選2024年入賞
厳選された素材と技術が認められた証。
多くのトップシェフが選び続けるブランド豚。
手間ひまを惜しまず育てられた豚だからこそ、どんな料理にもよく合います。
ジャンルを問わずプロの厨房で重宝されており、「また使いたい」と言わせる力が、この豚にはあります。
豊かな風土が生み出した
特別な飼育環境と、
にんにくの力が織りなす
深いコクと甘み。
ひと口で感じる至福の味わいを、
ぜひ大切な人とともに。
シェフが選ぶ理由、
それは特別なこだわりにあります
料理王国100選2024年入賞厳選された素材と技術が認められた証。
多くのトップシェフが選び続けるブランド豚。
手間ひまを惜しまず育てられた豚だからこそ、どんな料理にもよく合います。
ジャンルを問わずプロの厨房で重宝されており、「また使いたい」と言わせる力が、この豚にはあります。
にんにくで育った特別な豚青森産のにんにくをたっぷりと配合した飼料で育て、旨みと風味が格別。
ほどよい脂の甘みと、口の中に広がる濃厚な旨みが特徴で、どんな調理法でも素材のよさが際立ちます。
徹底した飼育環境と管理体制のもと、一頭一頭丁寧に育てられたことで、安心・安全な品質を実現。
他にはない脂の美味しさ加熱することで、脂の旨みがじんわりとあふれ出し、
食材そのものの美味しさを一層引き立てます。
口に入れた瞬間、とろけるような食感と、芳醇なコクが広がり、あとを引く余韻を残します。
豚特有の臭みがなく、豚肉の臭いが苦手な人でも
食べやすいです。
手軽に調理できる便利なセットです。
焼くだけで、お店のような本格的な味わいをお楽しみいただけます。
にんにくやほうれん草など地元で育った野菜を使用し、安全性にもこだわりました。
毎日の食卓に、手軽さと美味しさ、
そして地元食材の恵みをプラスする定番商品を是非ご賞味ください。
ロースソテー味付_2枚入
(塩こうじ・ガリパワーだれ・みそ漬け
バジル・ガーリックペッパー)
ソーセージセット150g
(5本入り)
バラ焼き用味付け肉(600g)
青森県は、四季折々の
自然に恵まれた土地。
清らかな水や澄んだ空気、
肥沃な大地が、
作物や畜産に
最適な環境を育んでいます。
十和田市は、全国でも
トップクラスのにんにくの産地。
その品質と風味は全国の料理人にも
支持されています。
また、鉱石を通したアルカリ水「エレン水」を活用することで、
動物たちにとってストレスの少ない健康的な飼育環境も実現。
自然の恵みと人の知恵が生んだ循環型の環境が、
安心で美味しい食を支えています。
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法人様向けの卸売販売に関する
ご相談など、
どうぞお気軽にお問い合わせください。